मायबोलीच्या पाककृती ग्रूपचे आयओएस अॅप प्रकाशीत झाले.
हे अॅप फक्त पाककृती विभागापुरते मर्यादित आहे. पण त्याचे फायदे
१. पाककृती बघण्यासाठी लॉगीन करण्याची गरज नाही.
२. पाककृतींशी संबंधित लिंक टिचकेसरशी एकत्र आहेत.
३. जेवायला रोज काय करायचे हे सुचवण्यासाठी सोपी सुविधा आहे. सध्या तिथे, याच ग्रूपमधलेच एक पान आहे. पण ही सुविधा अजून उपयोगी करण्याचे काम सुरु आहे.
मायबोलीच्या पाककृती ग्रूपचे अँड्रॉईड अॅप आजच प्रकाशीत झाले.
हे अॅप फक्त पाककृती विभागापुरते मर्यादित आहे. पण त्याचे फायदे
१. पाककृती बघण्यासाठी लॉगीन करण्याची गरज नाही.
२. पाककृतींशी संबंधित लिंक टिचकेसरशी एकत्र आहेत.
३. जेवायला रोज काय करायचे हे सुचवण्यासाठी सोपी सुविधा आहे. सध्या तिथे, याच ग्रूपमधलेच एक पान आहे. पण ही सुविधा अजून उपयोगी करण्याचे काम सुरु आहे.
गणितं सोडवताना तुम्हाला असं कधी वाटलंय का की या गणिताचा उगम नेमका कुठून झालाय? मला हा प्रश्न स्वयंपाक करताना नेहेमी पडत आलाय. जेवणातला साधा भात तो काय. चिखलात ती भाताची रोपे लावायची, पीक घ्यायचं… मग कापणी, मळणी, कणसातून निघालेल्या दाण्यांना पॉलिश… असा तो तांदूळ आपल्या घरात येतो. त्याच्यापासून किती पदार्थ. नानाविध भातांचे प्रकार आहेत, पेज, खीर, इडली डोसे, पोहे, चुरमुरे, पिठीचे मोदक, उकड, पापड… पापडात पापडखार घालायचा शोध कोणी लावला? तळणी केव्हा आणि कशी सुरु झाली? असे अनेक प्रश्न आहेतच.
मस्तांग आलू
साहित्य:
बटाटे, तेल, मीठ, मसाला( तिखट, जिरेपूड, आमचूर, गरम मसाला, चाट मसाला ह्यांचे मिश्रण)
कृती:
पालकाची खमंग भाजी
साहित्य -
पालक , तेल, चणाडाळ, शेंगदाणे, कडीपत्ता, लाल मिरच्या, गोडा मसाला, गूळ, चिंच, बेसन, हिंग, सुक्या खोबऱ्याचे काप, काजू. मोहोरी, पाणी, मीठ.
गुंद्रुक ही आंबलेली हिरवी भाजी (पाने) आहे. सिक्कीम, नेपाळ या भागात ताटात गुंद्रुक नक्की असते.गुंद्रुक हे मोहरी, मुळा, फुलकोबी इ.चे असू शकते.
दोन महिन्यांपूर्वीच्या बुलेट्प्रूफ कॉफी या माझ्या पाककृतीत म्हटल्याप्रमाणे आहारातून कार्ब्स कमी केले. त्यामुळे वजन कमी झाले ते अद्यापही ६० किलोच आहे.
आता कार्ब्स कमी करायचे तर माझा आवडता पाव हा पदार्थ खाता येत नाही. म्हणून कार्ब्स विरहीत पावाच्या शोध घेत असता नारळी पावाची कृती सापडली आणि त्वरीत अमलातही आणली.
अत्यंत सोपी आणि झटपट होणारी हे आहे नारळी पावाची पाककृती -
साहित्य -
तर काय आहे उडुपी टु मुंबई?