Login/Logout | Profile | Help | Last 1|Days | Search | Topics
	Archive through October 18, 2006

Hitguj » Cuisine and Recipies » गोडवा » लाडू » बेसन लाडू » Archive through October 18, 2006 « Previous Next » Sami Monday, October 27, 2003 - 7:29 pm:      saImaaÊ maI idvaaLIsaazI baosanaacao laaDu microwave maQyao kolao hÜto. maQao maQao saaQaarNa 40 saokMdacyaa cyaa AMtranao ZvaLavao laagato. pNa gas var krtÜ %yaapoxaa lavakr hÜto AaiNa Cana ekdma KmaMga Baajalao jaato baosana. Sami Tuesday, October 28, 2003 - 4:36 pm:      hÜ saImaaÊ tUp AaiNa baosana ima@sa kr AaiNa microwave maQao zova. f> maQao maQao caok krNao mah<vaacao. KmaMga vaasa yao} laagalaa kI Jaalao Asao samaja. good luck! Eliza Friday, December 03, 2004 - 2:51 pm:      maaJaI ek AgadI saÜpI recipe Aaho. never failed so far. 1. ek kp baosana 2. ek stick baTr Ä AQaa- kp 3. AQaa- to 1 kp saaKrÊ caivanausaar 4. AavaDtIla to dry fruits Ê vaoladÜDa pUD baTr AaiNa baosana AgadI maMd gas var KmaMga Baajaayacao. ho maI ra~I JaÜpayacyaa AaQaI krto. baosanaacaa vaasa sauTlaa kI %yaat dry fruits Gaalaayacao. dusayaa- idvaXaI sakaLI saaKr Gaalauna laaDU vaLayacao. Bilorii Monday, October 24, 2005 - 10:34 am:      baosanaacao saÜPpo laaDU ksao krayacaoÆ pak vagaOro na krtaÆ AQaa- iklaÜ baosanaacyaa p`maaNaanaoÆ rvyaa Kvyaacao laaDU ksao krtatÆ %yaat pak laagatÜca ka krayalaaÆ Priya Monday, October 24, 2005 - 11:10 am:      ibalaÜrIÊ iklaÜcyaa p`maaNaat naahI saaMgata yaoNaarÊ vaaTIcyaa p`maaNaat saaMgaU Xakona. saaih%ya : caar vaaT\yaa laaDvaacao baosana ³ho laaDU baosana yaa naavaanaoca AÜLKlao jaato AaiNa naohmaIcyaa baosanaapoxaa rvaaL Asato.´Ê saaQaarNa pavaNao dÜna vaaT\yaa tUpÊ gaÜD iktI AavaDtM %yaap`maaNao ADIca to tIna vaaT\yaa ipzIsaaKrÊ pava vaaTI dUQaÊ vaolacaI pUDÊ koXarÊ ipsto AaiNa badamaacao kapÊ baodaNao ho sagaLM AavaDInausaar. jaaD bauDacyaa BaaMD\yaat tUp garma k$na %yaat baosana GaalaUna badamaI rMgaavar yaoštÜ Baajaavao. AaMca maQyama ikMvaa qaÜDI maMdca hvaI. Baajaayalaa qaÜDa vaoL laagatÜ pNa sagaLo baosana eka rMgaacao AaiNa KmaMga vaasa yaoštÜ Baajaayalaa hvao. baosana BaajaUna Jaalao kI BaaMDo KalaI ]trvaUna %yaavar pava vaaTI dUQa iXaMpDUna hlavaUna zovaavao. imaEaNa kÜmaT Jaalao kI %yaat ipzIsaaKr imasaLUna BarpUr maLavao. dUQa iXaMpDlyaanao baosana fulaUna yaotoÊ maLlyaanao laaDU ma} hÜtat. naMtr %yaat AavaDIp`maaNao vartI ilahIlaolyaa [tr gaÜYTI Gaalauna vyavaisqat ek~ kÉna Gyaavao AaiNa laaDU vaLavaot. yaa saaih%yaat maQyama Aakaracao saaQaarNa vaIsa to baavaIsa laaDU hÜtIla. laaDU baosana vaaprlao tr tUp qaÜDo jaast laagaU XaktoÊ ivaXaoYtÁ tIna vaaT\yaa ipzIsaaKr tumacyaa gaÜDacyaa AavaDInausaar laagaNaar Asaola tr. baosanaacao laaDU Cana KmaMga hÜNyaasaazI [tko tUp laagatoca. pNa maayaËÜvaovhmaQyao Baajalao tr kmaI tUp caalato. Arch Monday, October 24, 2005 - 12:52 pm:      Microwave maQyao baosanaacao laaDU krtosa ip`yaaÆ ksa Baajatosa ga baosanaÆ kaya power zovatosaÆ Priya Monday, October 24, 2005 - 1:23 pm:      Aaca-Ê baosana caaLUna Gyaayacao ³karNa ervaI Baajatanaa gaazI maÜDta yaotat %yaa [qao satt na ZvaLNyaanao jamat naahI´. eka kacaocyaa baa}lamaQyao tUp Gao}na ‘haya’ pa^varvar ek imanaITBar garma kÉna Gyaayacao. %yaat baosana GaalaUna vyavaisqat ek~ kÉna 5 imanaITo prt ‘haya’ pa^varvar zovaayacao. %yaanaMtr baahor kaZUna ZvaLUna ek - ek imanaIT zovaayacao. dr vaoLI ekda ZvaLUna maga punha zovaayacao. rMga AaiNa vaasa yaošpya-Mt Baajaayacao. caar vaaT\yaa baosanaalaa saaQaarNa dha - baara imanaITo trI na@kI laagatIla. AaiNa tUp jaomatoma ek vaaTI ikMvaa qaÜDo varÊ purto. baosana BaajaUna Jaalao kI baakIcaI ÌtI naohmaIp`maaNao. Dineshvs Monday, October 24, 2005 - 3:49 pm:      ip`yaanao var ilaihlyaap`maaNao baosana Baajauna Jaalyaavar duQa AvaXya iXaMpDavao. AXyaavaoLI baosana ÔsaÔsauna var yaoto ³%yaalaa GaabaÉ nayao´ tsaoca baosana maLunaih Gyaavao. AXyaa laaDvaacaa tÜzra basat naahI. laaDu Alagad tÜMDat ivarGaLtÜ. tsaoca qaMD hvaomauLo jar baosana laaDu Ga+ Jaalao AsatIla. tr Ô> dha saokMd maayaËÜvaovh AÜvhnamaQao zovauna Kavaot. KmaMga laagatat. baosanaap`maaNao maugaacyaa pIzacao laaDu cavaIlaa Cana laagatat. DaL\yaaMcao laaDu kolao tr Baajaavaoih laagat naahIt. Karadkar Monday, October 24, 2005 - 5:33 pm:      baosana laaDucaI Ajauna ek idea . baosana Baajauna Jaalao kI inavaDlaolaa iDMk %yaat Gaalaayacaa. saaQaarNa 4 vaaTI ipz Asaola tr 1 vaaTI DIMk Gaalaayacaa. tupamauLo DIMk tLlaa jaatÜ. baakI sava- ip`yaanao saaMigatlao Aaho %yaap`maaNaoca pNa ipz Kup maLayacao naahI karNa DIMk caurlaa jaatÜ. Rachana_barve Wednesday, September 06, 2006 - 12:04 am:      कोणीतरी मला प्लीज मदत करा. मी बेसनाचे लाडू करताना घोळ घातलेला आहे. मागच्यावेळी मी केले होते तेंव्हा तुप आणी बेसन अस पातळ झाल होत. आणि मला काळजी पडली होती की ते घट्ट होत की नाही म्हणून पण नंतर ओके झाल होत ते. पण आज मी करताना ते सगळ एकदम घट्ट घट्ट च झाल आणि हलवून पण ते कच्च कच्च लागतय बेसन. मी कंटाळून गॅस बंद केला. काय करू मी आता? Prady Wednesday, September 06, 2006 - 12:14 am:      रचना थोडं अजून तूप घातलंस तर??? मी आपली असंच सुचवतेय हं मी अनुभवी नाही लाडूच्या बाबतीत. Lajo Wednesday, September 06, 2006 - 1:02 am:      रचना, अगं थोडासा दूधाचा हबका मारुन बघ. थोडे मऊ झाले कि मग परत थोडे तूप घलून गरम कर आणि मगच पिठी साखर घाल. Dineshvs Wednesday, September 06, 2006 - 1:13 am:      रचना बेसन आणखी भाजावे लागेल. खुपदा काय होते कि भाजताना जड लागतेय म्हणुन आपण आणखी आणखी तुप घालत राहतो आणि मग लाडु वहायला लागतात. त्यामुळे जड लागले तरी आणखी तुप घालु नये. नॉन स्टिक भांड्यात भाजायला घेतले तर लाकडी चमचा वा उलाथने वापरुन परतत रहावे. मनासारखे भाजुन झाले. ( बेसन भाजल्याचा वास आला पाहिजे ) कि त्यावर कोमट दुध शिंपडावे. बेसन फसफसुन वर आले पाहिजे. मग निवु द्यावे. मग ते चपातीच्या पिठाप्रमाणे मळुन घ्यावे आणि मग लाडु वळावेत. भाजल्यावर पातळ वाटले तरी निवल्यावर घट्ट होते. तसे नाही झाले तर फ़्रीजमधे ठेवावे. तरिहि पातळच राहिले तर थोडा बारिक रवा कोरडा भाजुन घालावा. Rachana_barve Wednesday, September 06, 2006 - 2:05 am:      मी तुप घातल जास्त तर आता दिनेश तुम्ही म्हणता तस पातळ झाल आहे खुपच.. सुपासारख... होईल का घट्ट? Manuswini Wednesday, September 06, 2006 - 2:20 am:      रचना मी फक्त माझी Style सांगते बघ तुला आवडते का तु मंदाग्नी वर हळु हळू आधी आधी भाज ते बेसन. तूप हळु हळु टाकायचे जसे बेसन लाल्सर भाजत आले की. gas एकदम low ठेव. ते घट्ट झाले असले तरी gas वर ठेवुन पुन्हा पातळ होईलच. मी तर डाळच खरपुस भाजते जरी इथे लाडु बेसन मिळते तरी. मग पुन्ह रवाळ वाटुन तो बेसनाचा रवा छान भाजते बिना तूप. मग हळू हळू तूप टाकते. आणी मग पुन्ह खरपुस भाजले की उकळत्या दूधाचा हबका मारायचा मग तो रवा फुलुन येतो. आणी मग थंड झाल्यावर साखर mix कर. तु आधीच साखर टाकलीस तर सुद्धा असे होवु शकते. तु separate बेसन भाजुन टाक त्याच्यात. आणी हे नविन बेसन भाजताना तूप टाकुन भाजु नकोस. बघ काय होते का.. Prajaktad Wednesday, September 06, 2006 - 12:36 pm:      रचना! पातळ झालय पण,अजुन पिठ कच्चट्च असेल तर पुर्ण भाजुन घे!साखर घातली नसशिल तर रवा बेसन लाडु करुन टाक (पाकातले) ... साखर घातली असेल तर बारिक रवा कोरडा (तुपाशिवाय)भाजुन घाल Harini Wednesday, October 04, 2006 - 11:31 pm:      वर Eliza च्या recipe त butter stick वापरायची की त्याच आधी तूप करायच? आणि 1/2 कप कसा मोजायचा butter चा की घट्ट तुपाचा की तूप पातळ करून? बेसन लोखंडी कढईत भाजलेल चालत का? त्याला काळपट रंग येईल का? Rupali_county Tuesday, October 17, 2006 - 4:44 am:      मायक्रोवेव बेसना च्या लाडवा ची कृति मुम्बई मसाला ह्या वेब वर आहे, एक्दम छान होतात लाडू. Arch Wednesday, October 18, 2006 - 5:13 pm:      रुपाली, link दे ग इथे. त्या site वर कुठे आहे समजत नाही आहे. Zee Wednesday, October 18, 2006 - 5:35 pm:      आर्च, ही घे लिन्क http://www.mumbai-masala.com/otherdelights/besanladdu.html

चोखंदळ ग्राहक महाराष्ट्र धर्म वाढवावा व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत पांढर्‍यावरचे काळे गावातल्या गावात तंत्रलेल्या मंत्रबनात आरोह अवरोह शुभंकरोती कल्याणम् विखुरलेले मोती हितगुज गणेशोत्सव २००६

	Web maayboli.com

Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators