होळी रे होळी, पुरणाची पोळी!

देविका, व्हिडिओ चांगला आहे.लाईक देऊन आलेय.

छान..छान... मस्त बनवली पोळी. आमच्याकडे चपाती अन पुरणपोळी गव्हाच्या पिठाचीच करतात त्यामुळे मला इतर कोणती पिठं वापरून बनवत असतील तर त्याबद्दल उत्सुकता आहे.

छान विडीओ. लाईक केलं.
आटॉलिस करून बघणार.

देविका छान आहे क्रुती आणी फायनल प्रोड्क्ट पोळ्याचा तलमपणा अगदी व्हीडियोतही जाणवतोय,मागे मला वाटत सईने पण साध्या पोळ्यासाठी ही ट्रिक सान्गितली होती
यावेळेस अशा करुन बघेल, माझी आई कणीक सपिटाच्या चाळणीने चाळुन मग सकाळीच भिजवते तिच्यामते किमान २-३ तास पोळिची कणीक भिजायलाच हवी.

छान आहे व्हिडियो.
व्ही बी यांची अशी रवा मैद्याच्या पारीच्या पुरणपोळीची रेसिपी आहे.
त्यावरूनच सईंनी चपात्यांसाठी प्रयोग करून पाहिले.

वाह फार सुरेख झालाय व्हिडीओ. फार निगुतीने करता.

देविका, मांडे कसे बनवतात त्याचा पण व्हिडीओ टाकाल का?

मस्त दिसतेय पोळी.

मस्त दिसतेय पुरणपोळी. व्हीडीओही छान झालाय.

छान आहे व्हिडीओ. पोळ्या पण मस्त मऊसूत दिसताहेत. हे टेक्निक वापरले नव्हते कधी. नेक्स्ट टाइम वापरेन.

मी करणार या पद्धतीने यंदा.
मागे एका काकूंनी तेलात कणीक भिजत घालायची असं सांगितलं होतं.

सुंदर आहे व्हिडीओ. मी तेलात भिजत ठेवते . एकदा असंही करून बघेन.

देवीका, ह्या मापाने साधारण किती पुरणपोळ्या झाल्या?

देविका छान झालाय व्हिडिओ. तुझे सगळे पदार्थ छानच होतात. मी कधी ह्या पद्धतीने कणिक भिजवले नाहीये. मागे सईच्या धाग्यावर पहिल्यांदा वाचलेला हा शब्द ऑटोलाईझ.

ओके, परफेक्ट.

छान आहे व्हिडीओ. पोळ्या मस्त लुशलुशीत दिसत आहेत.

देवकी, छान विडीओ. आमच्याकडे नेहमी तेलपोळ्या करतात, यावर्षी तुमच्या पाकृनुसार पुरणपोळ्या केल्या. मस्त झाल्या. धन्यवाद.
यातल्याच उरलेल्या कणकेचे लच्छा पराठे केले तेही छान झाले.

देविका, तुमच्या क्रुतीने आज कणीक भिजवली पुरण शिजतय तोवर चान्गली १ तास पाण्यात होती नतर मळुन घेतली ,छान ताणली जात होती कणीक आणि पोळ्याही सुरेख झाल्या मुख्य म्हणजे जराही फुटल्या नाही, पुरण मी अर्धी साखर -अर्धा गुळ अस घेते.

देवकी, छान विडीओ. ...... देविका चा व्हिडियो आहे.

ह्या कृतीने कणीक भिजवून पुरणपोळ्या केल्या. मस्त मऊसुत झाल्या एकदम. इथे व्हिडीयो दिल्याबद्दल धन्यवाद!

आज केलेल्य संपल्या !
पुरण आहे अजून. पुन्हा केल्यावर टाकतो नक्की.

बघितला व्हिडीओ . सुटसुटीत शब्दात सांगितल्याने मस्त झालाय.
नवशिक्याना हा व्हिडिओ बघून पुपो करायचा आत्मविश्वास नक्कीच येईल.
ती ऑटोलाईज पद्धत रोजच्या पोळ्यासाठी करून बघितली पाहिजे

देविका, थॅन्क्स मीच म्हणायला हवे ईतक्या छान क्रुतिसाठी.

देविका, मीही प्रयत्न केला.पण बोटाला पीठ सोडेना तेव्हा अजून कणीक मळून पुपो केल्या.

प्राजक्ता, मस्त ताट!