Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
कोबी पराठा

Hitguj » Cuisine and Recipies » ब्रेड, पोळी, पराठे » पराठे » कोबी पराठा « Previous Next »

Sayonara
Thursday, August 25, 2005 - 12:44 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

kÜbaI AgadI baarIk ica$na Gyaayacaa. tolaavar ijarMÊ ikMicat ihMgaÊ hLd GaalaUna fÜDNaI krayacaI AaiNa %yaavar baarIk icarlaolaa kaMda AaiNa ihrvyaa imarcyaa prtayacyaa. %yaavar QanaoÊ ijaro pUDÊ AamacaUr GaalaUna kÜbaI prtayacaa. va ek vaaf kaZayacaI. DaLIcaM pIz ikMcaIt paNyaat kalavaUna GyaayacaM. va to iXajat Asalaolyaa kÜbaIvar GaalaUna ek saarKM krayacaM. paNaI pUNa- AaTlaM pahIjao. vaÉna kÜiqaMbaIr GaalaavaI. va ga^sa baMd kravaa. gaar Jaalyaavar maLUna naohmaIp`maaNao prazo kravaot. fuTt naahIt AaiNa mast ma} hÜtat.

Arch
Thursday, August 25, 2005 - 5:52 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

saayaÜÊ ho kÜibacyaa praz\yaaMca saarNa Aaho kaÆ

Sayonara
Thursday, August 25, 2005 - 10:49 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

hÜ gaM. baakI kNaIk naohmaI p`maaNaoca iBajavaayacaI.

Charu_ag
Friday, August 26, 2005 - 7:47 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

saayaÜÊ tuJaI roisapI Cana Aaho. kÉna baGato.
maI kÜbaIcao prazo krto pNa jara vaogaL\yaa pwtInao. krayalaa qaÜDo saÜpo pDtat.

kÜbaI icaÉna %yaalaa ijaáyaacaI fÜDnaI dovauna AalaoÊ laala itKTÊ lavaMga pavaDrÊ dalacaInaI pavaDrÊ maIz Gaalauna BaajaI kÉna GyaayacaI. BaajaI kÜrDI kÉna GyaayacaI. kÜbaIt AMgacaoca paNaI jaast Asato %yaamauLo paNaI sauTuna BaajaI iXajaayalaa farsaa vaoL lagat naahI.

hI BaajaI qaMD hÜ} VayacaI. naMtr ima@sarmaQauna ek­ dÜnada ifrvauna kaZayacaI. BaajaIcaa AgadI lagada naahI krayacaa. ho saarNa qaÜDo patL hÜto maga %yaat ba`oDcaa caura ima@sa krayacaa. naohmaIcyaa saarNaa [tko Ga+ hܚla [tptca caura Gaalaayacaa. kÜqaIMbaIr GaalaayacaI.
maga kNakot ho saarNa ³maaJao kiNak AaiNa saarNaacao naohmaIcao p`maaNa 1 : 1.5´ BaÉna hla@yaa hatanao prazo krayacao. prazo jaaD\sarca krayacao. maga tolaavar ikMvaa tupavar KmaMga Baajaayacao.

maI mauL\yaacao prazo hI Asaoca krto.

nyaaharIsaazI prazo KaNyaacyaa tIna pwtI
1´ pMjaabaI - prazoÊ laÜNaI AaiNa lassaI ³ cbdg ´
2´ hiryaaNavaI - prazoÊ tajaI malaš AaiNa GausaLlaolao dhI ³lassaI naahI´ ikMvaa ma{a.
3´ yau. pI. - tupat Baajalaolao prazoÊ vaÉna punha tup AaiNa duQa.

ho sava- Kavauna vajana na vaaZlyaasa maI jabaaba dar naahI.


Akhi
Friday, November 23, 2007 - 7:20 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

कणीक, तेल, मीठ
सारण्: पत्ता कोबी किसलेला
बडीशोप, आलं लसुण मिरची पेस्ट, चण्याचे पीठ, हिन्ग, कोथिम्बीर

कणके मधे तेल आणि मीठ घालुन थोड सैल भिजवावे फार सैल प्ण नको.

१ चमचा तेला मधे बडीशोप, हिन्ग आणि आलं लसुण मिरची पेस्ट टाकावी. मग त्यात कोबी टाकवा. मीठ घालुन परतावे. आनी मग कोबि शिजल्यावर पाणी सुटेल. मग त्यात मावेल तितके चण्य पीठ टाकावे. पीठ आधी भाजलेले असेल तर उत्तम. ह्या सारणाचे गोले करुन ते कणकेत भरावे. व पुरणपोळी सारखे लाटुन तेलावर परतुन घेणे.
गरम गरम पराठा आणी जोडीला दही आनि १ फळ.
पुरी च्या आकारचे परठे केले तर ते कचोरी सारखे दिसतत आणी लहान मुले आवडीने खातात.


चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती


हितगुज गणेशोत्सव २००६





Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators