Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
Fruit salad

Hitguj » Cuisine and Recipies » गोडवा » Fruit salad « Previous Next »

Nisha
Tuesday, July 22, 2003 - 10:17 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Hi,
koni mala fruit saladchi recipe sangnar ka?

Keya
Wednesday, July 23, 2003 - 1:45 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

निशा,
फ्रूट सॅलड दोन प्रकारे करता येइल.

प्रकार १:
सफरचंद, मोसंबी, द्राक्षे, अननस, चिक्कू, डळिंब अशी हवी असलेली फळे बरीक फोडी करुन / सोलून
१ लिटर दूध, १ मोठा चमचा भरून कस्टर्ड पावडर, चवी प्रमाणे साखर, आवडत असल्यास बदाम, पिस्ते, काजू वगैरे.
कृती : एक कप गार दुधात कस्टर्ड पावडर व थोडी साखर विरघळून घेणे. उरलेल्या दुधात साखर घालून तापवत ठेवणे. एक उकळी आली की कस्टर्ड घालून हलवून दोन मिनीटांनी गॅस बंद करणे. दुध गार झाले की त्यात सर्व फळे घालून चांगले हलवून थंड करायला ठेवा. देताना वरुन काजू, बदाम वगैरे घालून द्या.
टिप : कस्टर्ड पावडर
Indian store मध्ये मिळते, vanilla flavorची घ्यावी.

प्रकार दुसरा:
वरील प्रमाणे सर्व फळे, एक
cool whip चा डबा, एक छोटा sourcream चा डबा, चवी प्रमाणे साखर, आवडत असल्यास mango pulp, काजू बदाम.
cool whip, sour cream, साखर एकत्र करुन एकजीव होइ पर्यंत फेटणे. त्यात mango pulp घालणे. सर्व फळे घालून फ्रिज मध्ये सेट करायला ठेवणे. देताना वरुन काजू बदामाचे तुकडे घालुन देणे.

फळे आंबट नसावीत. काजू, बदाम, पिस्ता वगैरे मंद आचेवर भाजुन घेतल्यास छान लागतात.


Tanutai
Wednesday, July 23, 2003 - 3:13 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Fruit salad
Ingredients :
Custard powder - 1 cup
Milk - 3 cups
Apple, Mango , Grapes(seedless) , Banana ,Orange ( take out the outer
skin ) - Cut them fine

Preparation :
Cut the apples , Grapes finely and place them seperately . Then cut the Mango , Banana , Orange and place them seperately.

Heat the Milk in a pan and after 10 minutes in low medium heat add the custard powder little by little and keep stirring.
Then add 2 tsp of sugar. And let the mixture to boil. After 5 minutes turn
off the stove and the let the mixture to cool down.
Then cool them off for 45 minutes.
Add the fruits along with cherries. And serve them cold.

Tip : Cut the Fruits just before you add them to the custard mixture.



Nisha
Wednesday, July 23, 2003 - 4:17 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Thanx keya ani tanutai.
keya mala jara cool wip ani sour creamche praman sangshil ka?
ajun ek baryachda mi kelele fruit salad khup ghatta hote tyaver kahi upay sangnar ka?

Keya
Wednesday, July 23, 2003 - 5:32 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Nisha,
you can take 1 small size cool whip and 1 smallest size of sour cream. this kind of fruit salad is thick, but you can add boiled milk with mango pulp(which taste great!).
If you are making it with Custard Powder then try adding less custard powder as it makes the milk thick.
good luck.

Akshitija
Monday, February 06, 2006 - 12:57 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Hey,
I know this Thread is tooo old to ask question abt but still taking a chance,
Can any1 plz tell me which is the good Custard powder here(i mean in US)?Thanks in advance

Supermom
Monday, February 06, 2006 - 1:18 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

क्षितिजा, मी तरी इथे यु.एस.मधे नेहेमी इंडियन स्टोर्स मधूनच आणते कस्टर्ड पावडर.

Dineshvs
Monday, February 06, 2006 - 4:52 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

क्षितिजा, वेगळी ईमेल केलीय.

Akshitija
Sunday, February 12, 2006 - 12:28 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Thanks a lot supermom & dinesh.पण अग ब्रन्ड कुथला घ्यायचा इन्डियन स्टोअर मधला?मला फ़्रुट सेलडचा बेस म्हणून हवा आहे कस्टड पावडर

Prady
Thursday, February 23, 2006 - 3:41 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Hi

Can i suggest something? If you add sweetened condensed milk and whipped cream , that also makes a good fruitsalad and also it is zatpat. Adding vanilla icecream also enhanses the taste.

Psg
Friday, February 24, 2006 - 5:35 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

फळ आणि दूध हे आयुर्वेदाच्या दृष्टीने avoidable combination असल्यामुळे आम्ही चक्क दूध कोमट करून त्याच सायीसकट दही लावतो. त्या दह्यात फ़ळ mix करतो. अप्रतीम creamy लागत. थोड पातळ होण्यासाठी दूध घालू शकतो. एकदा अवश्या try करा

Prr
Monday, November 19, 2007 - 9:02 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

हो खर आहे psg. फळ आणि दूध हा विरोधी आहार आहे. पण दह्याने आंबट नाही का लागत.

Manuswini
Monday, November 19, 2007 - 11:33 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पूनम करते ना तसेच उलट मला तरी छान लागते. मी नेहमी दहीचे चक्का टाईप बनवून त्यात फळे टाकते.
मी हे असे करते, बघ तुला आवडले तर
काय करायचे दूध मिक्स करून fat free दही बांधून ठेवायचे,ज्यास्त नाही बांधायचे १तास वगैरे.पण थोडे कोरडे होईपर्यन्त. मग सोय दोध ( soya milk plain or vanilla flavor ) किंचीत टाकून फेटून घ्यायचे, साखर टाक नी फेट फरत नी त्यात फळे मिक्स करायची, एखादे पुदीना पान बारीक चिरलेले, बारीक grated orange skin छान दिसते. मग देतानाच फळावर icecream(vanilla) vagaire, नी थोडे fat free whipped cream झाले सुंदर healthy fruit salad .

हवे तर ते कोरडे दही नी strawberry grind केले तर आणखी छान पण कोणाला काही फळे नी वास नाही आवडत.

काही टीप्स,
फळे रंगीत घ्यायची.
icecream and whipped cream individual serve करताना टाकायची. वर पुदीना पाने नी orange grated आणखी शोभेला.

try it!


Prr
Tuesday, November 20, 2007 - 9:17 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

woooooooow!!!!!! ....वाचुनच तोंडाला पाणी सुटतेय्. :-)
but fat free दही कसे करायचे?
n which brand do u use for soya milk plain and fat free whipped cream ?

Manuswini
Friday, November 23, 2007 - 10:29 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

हे आताच वाचले,
Fat free दह्याचा brand घे, मला moutian high नाहीतर देशी verka चांगले वाटते.
सोय दूध organic घे. supermarket मध्ये बरेच fat free whipped cream असतात ग. नाव माझ्या कधीच लक्षात रहात नाहीत.
supermarket मध्ये घुसल्याव्र मला लक्षात येतात.


Prr
Tuesday, November 27, 2007 - 4:18 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

ok. no problem.
thanks for information. i wil surely try this.

Prr
Friday, November 30, 2007 - 7:16 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Manuswini
अग अजुन थोडा त्रास देते पण soy milk पण milkच ना....मग़ विरोधी आहार नाही का?

Vrushs
Tuesday, December 04, 2007 - 10:47 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

फ़्रुट सलड्:

1 can mango pulp
1 tin haggen-daz vanilla ice cream
3 Tbsp cool whip
canned or fresh fruits

वरील सर्व साहित्य एकत्र करावे.झटपट फ़्रुट सलड तयार.

Wel123
Tuesday, January 29, 2008 - 8:33 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

cool whip and whipped cream ekach aahe ka....ani ti konta section madhe melel.

Boli
Thursday, March 13, 2008 - 3:55 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Canned Fruits न वापरता जर frozen fruits वापरले तर fruit salad जमेल का ?

Frozen fruits चा अजुन काही उपयोग करता येइल का ?

Dineshvs
Thursday, March 13, 2008 - 4:51 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

फ़्रोझन फ़्रुट्स वापरुन सलाडला क्रंचीनेस म्हणजे करकरीतपणा येत नाही. मोजकीच वापरली तरी चालतील, पण ताजी मोसमीच फ़ळे वापरावीत. ड्राय फ़्रुट्स पण छान लागतात.

फ़्रोझन फ़्रुट्स वापरुन, बेक्ड डिशेश, स्लश, क्रीम्स, पुडिंग्ज वगैरे छान होतात.


Boli
Thursday, March 13, 2008 - 5:46 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

दिनेशदा धन्यवाद.
३५ जण येणार आहेत.
Fruit Salad करीता चुकीने Frozen Fruits चे packet आणले आहे.

Dineshvs
Friday, March 14, 2008 - 2:55 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

फ़्रोझन फ़्रुट्सना पाणी सुटणार, म्हणुन त्यात काहि ताजॅए फ़ळे आणि थोडे ड्रायफ़्रुट्स वापरले तर सलाअड मनासारखे होईल.
त्यात स्विस रोलच्या स्लाईसेस वापरल्या तर अतिरिक्त पाणी शोषले जाईल.


चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती


हितगुज गणेशोत्सव २००६





Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators