|
Arch
| |
| | Friday, January 17, 2003 - 8:57 pm: | 
| 
|
Sashal, mauL\yaacyaa praz\yaasaazI saarNa krtanaaÊ maULa iksaUna %yaat itKT ikMvaa AgadI baarIk icarlaolaI imarcaIÊ
imazÊ qaÜDIXaI saaKrÊ AaiNa baarIk ica$na kÜiqaMbaIr GaalaayacaI. maULa AgadI baairk iksaUna Gao}na %yaalaa
sauTlaolao paNaI ipLUna kaZUna Takayaca. maga AalaU praz\yaasaarKo mauL\yaacao saarNa Ba$na prazo krayacao.
puYkLjaNa iksalaolaa maULa AaiNa masaalaa kNakot GaalaUna %yaacyaa zoplyaasaar#yaa pÜL\yaa krtat. %yaapNa
Cana laagatat pNa praz\yaacaI majaa %yaat naahI.
|
Maitreyee
| |
| | Friday, January 17, 2003 - 9:02 pm: |
|
|
maaJyaa eka ]<ar p`doXaI maOi~NaIkDo maI maulaI ko prazo Kallao hÜto. itnao saarNaat AalaoÊ lasaUNa
vaaTUna Gaatlao hÜto AaiNa garma masaalaa pNa. baakI itKt iknvaa imarica AaiNa maIz. yaacao var Aaca-
nao mhTlyaap`maaNao saarNa Ba$na kolaolao prazo AitXaya svaaidYT laagatat
|
Sashal
| |
| | Friday, January 17, 2003 - 9:13 pm: |
|
|
maI mauL\yaacaa iksa ipLUna %yaacao saarNa kolao hÜto ekda.. pNa ipLUna taklyaavar tÜ iksa caaMMgalaa
naahI laagalaa.. caÜqaT laagalaa..
Aata kNakot iBajavaUna kÉna baGato..
|
Rajasee
| |
| | Friday, January 17, 2003 - 9:26 pm: |
|
|
sashal,maI mauLa sauce-pan maQao prtUna Gaoto pUNa- kÜrDo hÜ[pya-ntÊ tola etc. kihhI na Gaalata.
|
Arch
| |
| | Friday, January 17, 2003 - 10:14 pm: |
|
|
rajasaIcaa ]paya Cana Aaho. pNa Sashal Aga caÜqaa hÜla yavaZ naahI ga ipLayaca. saarNa laaTayalaa ~asa hÜNaar naahI evaZ baGaayaca.
|
Dineshvs
| |
| | Saturday, January 18, 2003 - 1:09 pm: |
|
|
mauL\yaacao jao sauTlaolao paNaI Asato %yaatca kNaIk iBajavaayacaI. saarNaat qaÜDIXaI AÜvyaacaI pUD TakayacaI.
tsaoca mauL\yaacaI AgadI kÜvaLI panao Asatat tI pNa saarNaat GyaayacaI. pNa Ôar jaaD mauLa GaovaU nayao.
ho prazo krtanaa DaLIcao pIz po$na pNa BaajaI kolaI trI caalato. Asaoca AlakÜla iksaUnaÊ va kÜbaI iksaUna
prazo hÜtat.
|
sashal Ê
var sagaL\yaanaI mhMTlyaa p`maaNao mauL\yaacao stuff prazo jaast Cana laagatatÊ mauLa caangalaa Asaola tr paNaI ipLlao trI caÜqyaa saarKo saarNa hÜt naahI.
saarNaat AalaoÊ lasauNaÊbaarIk ihrvaI imacaI-ÊbaarIk icarlaolaI kÜiqaMbaIrÊ AÜvaa³jyaa mauLo mauL\yaacaa
strong vaasa kmaI hÜtÜ´Ê QaNao jaIro powder ÊqaÜDa garma masaalaa AaiNa cavaI purto maIz Gaalaayacao.
mauL\yaa maQalao paNaI iktIhI kaZUna Taklao trI ho saarNa qaÜDo AÜlaoca rahto mhaNaUna naohomaIcyaa AalaU
praz\yaana saarKo na laaTta qaÜD\yaa vaogaL\yaa pwitnao laaTavao.
ek CÜTI pÜLI laaTUna %yaavar saarNa psaravao AaiNa %yaa var AjaUna ek CÜTI pÜLI qao}na borders seal kravyaa maga hla@yaa hatanao ho prazo laaTavaot.
ho prazo jaast patL AjaIbaat laaTU nayaotÊ Assala pMjaabaI prazo jara jaaDca Asatat.
medium high flame var tvaa tapvaavaaÊ maga tvyaavar AsalaI GaI psaravao AaiNa dÜnhI side nao praza Cana Baajaavaa.
ha praza garma garma Asatanaa dhI vaD\yaana saar#yaa Aalao GaalaUna kolaolyaa d(a barÜbar Kayalaa KrI
majaa yaoto 
Note: Calories caI kaLjaI Asaola tr to AsalaI GaI Ô> avoid kra mhNajao Jaalao
|
Dineshvs
| |
| | Tuesday, January 21, 2003 - 1:30 pm: |
|
|
jaI saarNao naIT psarta yaot naahIt %yaacao przo krNyaasaazI AaNaKI ek p`kar mhNajao capatI pUNa- laaTUna
%yaatlyaa AQyaa- Baagaavar saarNa psarayacao va GaDI GaalaayacaI.. praza AQa-gaÜlaakar hÜtÜ. yaacaa AaNaKI
ek Ôayada mhNajao ekacavaoLI dÜna prazo Xaokta yaotat.
F,laa^var iksaUna tÜ dUQaat iXajavaUna %yaat imarpUD GaalaUna ek vaogaL\yaa cavaIcao prazo krta yaotat.
|
Bee
| |
| | Monday, March 31, 2003 - 1:07 pm: |
|
|
mauL\yaacao prazo krtanaa %yaat ek dÜna camaca icaMcaocaa Ga+ rsa Gaalaavaa AaiNa qaÜDa gauL. (amauLo
mauL\yaacaa ]ga`pNaa kmaI hÜtÜca iXavaaya ek caaMgalaI cava doKIla yaoto. AÜvaa ha laaTNyaanao jara rgaDUna
Takavaa %yaamauLo %yaacaI cava psarto.
|
Sashal
| |
| | Tuesday, April 01, 2003 - 8:02 pm: |
|
|
Binali, check out ..
pizaa-base
|
Chetu08
| |
| | Wednesday, August 20, 2003 - 10:41 pm: |
|
|
Mi pan ek prakar sangte mulyachya parothyacha, karun bagha aani sanga. Mula kisaycha. Kanda agdi barik kapaycha omlete la kapto tasa. Telat aadhi hing mag kanda ghalaycha, kanda gulabi zalyawar mula ghalycha (Pani pilayche nahi aani ho Kanda pan kisun ghetla tari chalel) tyat havi aslyas halad aani mirchi powder , mitha , kothimbir, aani aathvanine danya jiryachi pud ghalychi (jara jastach) aani partayche. thanda zalyawar tyat kanik bhijwaychi. Shakyto pani ghalave lagat nahi. aani parothe karayche. latun kiwwa thapun thalipithasarhe.
|
Shyamli
| |
| | Saturday, February 25, 2006 - 5:32 am: |
|
|
अजुन एक मुळयच्या पराठ्याचा प्रकार्:-
बहुतेक रुचिरा मधे पण आहे:
मुळा खिसुन पाणि पिळुन घ्यावा
धणे जीरे पावडर करुन घ्यावी
जराशा तेलावर हळद,मोहरी घालुन फोडणि करुन त्यात हा मुळा घालावा.
एक वाफ आली की धणे जीरे पावडर, तिखट्/वाटलेली मिर्ची,,कोथिंबिर मिठ,थोडीशी साखर घालुन चान्गल मिक्स करावे
नंतर त्यात अंदाजानी डाळीचे पिठ घालावे..फार कोरडे कींवा फार पातळ होऊ देऊ नये..... साधारण पराठ्यात भरता येईल असे सारण असावे...
नन्तर ईतर कोणत्याही पराठ्यासारखा भरुन पराठा करावा
हे सारण गार झाल्यावरच पराठे करायला घ्यावेत
|
Prady
| |
| | Monday, February 27, 2006 - 7:38 pm: |
|
|
मुळ्याचे पराठे करताना एक टिप म्हणजे सारणा सठी जे मसाले आपण पाणी काढून टाकलेल्या मुळ्याच्या किसात घालणार आहोत ते आयत्या वेळी त्या त्या पराठ्यासाठी थोडा कीस घेऊन त्यात घालावेत.पराठे करतान एका ताटली मधे सर्वा मसले एकत्रा करून ठेवावेत आणी लगेल तसे मिसलत जावेत.फ़क्त तीखट,मीठ,चाट मसला वापरून सुद्धा छान पराठे होतात. सारणाला पाणी सुटल्या मुळे एरव्ही जो गचका होतो तेही टळता.
|
Manuswini
| |
| | Tuesday, January 09, 2007 - 11:15 pm: |
|
|
काल मला कंटाळा आलेला जेवण करायला घरात कणीक फक्त दोन मुठभर होती. मुळा होता freez मध्ये,
बाजरी पिठ, ज्वारी पिठ होते.
मला नेहमी उंडा भरून मुळी पराठे आवडतात. पण काल हा प्रकार केला आणी मस्त लागला म्हणुन इथे लिहिते.
try करुन पहा नक्कीच आवडेल.
चविष्ट मुळी परस्ठा
२ मुठ कणीक,
अर्धा मुठ बाजरी, अर्धा मुठ ज्वारी,
MDH चा readymade पराठा मसाला,
भरडलेला ओवा,
अजुन चविला आपला गरम मसाला, लाल तिखट,
चमचाभर बारीक किसलेले आले,
भरपुर बारीक चिरलेली कोथींबीर,
मिठ,
आणी कोमट पाणी,
सरळ मुळा बारीक किसुन वरील सर्व mix केले. तेलाचा हात लावुन मळले, अर्धा तास ठेवले. luckily मुळ्याचा कीस मावला होत्या त्या पिठात.
तवा गरम करुन जाडसर लाटला नी तव्यावर खरपुस भाजला.
चव खुप छानच लागते. fat free sour cream नी तिखट काळ्या चण्याची आदल्या दिवशीची उसळ बरोबर
करुन पहा ही पिठ mix करुन, healthy पण आहे.
|
Disha013
| |
| | Wednesday, January 10, 2007 - 12:50 am: |
|
|
मनु,हा तुझा कंटाळा? मला कंटाळा आला की नवर्याला pizza order करायला सांगते.  बरीच enthu आहेस बाई. BTW ,छान वाटतेय रेसिपी. मुळा आहे. करुन कळवेन.
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|