Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
Archive through February 13, 2008

Hitguj » Cuisine and Recipies » Looking For Recipes » Archive through February 13, 2008 « Previous Next »

Bage
Sunday, February 03, 2008 - 11:41 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

काल खापरपोळ्या केल्या
नवरा म्हणाला चान्गल्या झाल्या म्हणुन पण मला थोड्या हेवी वाटल्या
डाळिन्ची चव येत होति वेगळिच
fluffy होण्यासाठि काय करायला पाहिजे


Shonoo
Monday, February 04, 2008 - 5:55 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

मला कोणीतरी 'वडे-मटण' मधलं मटण कसं करतात ते सांगा ना.

Manuswini
Monday, February 04, 2008 - 7:10 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

अग शूनू, मागे मी ती तिखट कोंबडी लिहिली आहे ना तशीच ग... हवे तर काही जणं बटाटे टाकतात.(आम्ही नाही टाकत:-))


Aakshi
Tuesday, February 05, 2008 - 5:21 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

chicagoमधे बोरे कुठे मिळ्तील?

Jyeshth
Tuesday, February 05, 2008 - 6:57 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

mahit nahi pan ithe dulles madhe indian store madhe miltat..

Wel123
Wednesday, February 06, 2008 - 5:08 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

paper dosa chi recipe milel ka,mala sapadat nahi aahe .

Rujutajoshi
Wednesday, February 06, 2008 - 1:29 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

uphar madhe ahe....thoda tricky ahe...

Chinnu
Wednesday, February 06, 2008 - 2:13 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

टीना, मनुच्या रेसीपीने छान होतो पेपर दोसा.

Ami79
Monday, February 11, 2008 - 6:22 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

मटकीच्या डाळीचा कसा उपयोग करता येईल? तीला जास्त चव नसते

Dineshvs
Monday, February 11, 2008 - 4:46 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

मटकीच्या डाळीचे वरण, आमटी, वडे वगैरे करता येतात. त्याचा खाकराही करतात.
नुसती ती डाळ वापरुन वा इतर डाळींबरोबर मिसळुन तिची आमटी करता येते. वडेभाताचे वडे करताना ती वापरतात. मटकीच्या डाळीचे पापडही करतात.


Asami
Monday, February 11, 2008 - 6:49 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पापड, खाकरा ? तुम्ही रेcइपी देऊ शकाल का ?

Prajaktad
Monday, February 11, 2008 - 7:27 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

मटकिच्या डाळिच्या पुर्‍या..
एक किलो गव्हाला पावशेर प्रमाणात डाळ दळुन आणावी,त्यात जिरे,ओवा,हळद तिखट,तिळ,मोहन
घालुन घट्ट भिजवावे..पातळ लाटुन पुर्‍या कराव्या.
या पुर्‍या बर्‍याच टिकतात.


Dineshvs
Tuesday, February 12, 2008 - 2:49 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पापड आणि खाकरा, दोन्ही कृति आहेत इथेच.

Amayach
Tuesday, February 12, 2008 - 8:25 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

मी अएस्परेगस आणले आहे मोठ्या उत्साहानी! काय काय करता येईल? रेसीपी सुचवा ना कोणी...

Supermom
Tuesday, February 12, 2008 - 8:37 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

अमया, मी एका हॉटेलमधे बटर लावून ग्रिल केलेले asparagus खाल्ले होते. सुरेख लागत होते.
पास्तामधे मी बरेचदा टाकते. बारीक शेंगांसारखे तुकडे करून.
मागे एकदा olive oil वर परतून तीळ घालून भाजी केली होती.
पण मला मुळातच भारतीय भाज्याच आवडत असल्याने अमेरिकन भाज्यांच्या चवीशी माझे फ़ारसे जमत नाही. इतर जाणकार तुला रुचकर रेसिपीज देतीलच. पण ही भाजी heart साठी उत्तम असे कुठेतरी वाचलेय.


Wel123
Tuesday, February 12, 2008 - 9:36 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Amaya asparagas che mothe tukade karun tyat olive oil salt ani pepper takun oven madhe roast kar khup chan lagatat.

Runi
Wednesday, February 13, 2008 - 1:57 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

अस्पॅरगसचे सुप करता येईल. ते पण छान लागते.

Dineshvs
Wednesday, February 13, 2008 - 2:59 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पफ़ पॅस्ट्री मधे रोल करुन, बेक करता येतील.
ऑम्लेटमधे किंवा वाफवुन सलादमधे वापरता येईल.
याचे खालचे देठ थोडे कापुन मिठाच्या पाण्यात वाफ़वुन घ्यायचे असतात.


Uno
Wednesday, February 13, 2008 - 6:39 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Singaporean restaurants madhe(USA til) "Roti Paratha" manun ek Appetizer milate. Te kase banavtat te kunala mahit aahe ka?

Bee
Wednesday, February 13, 2008 - 10:05 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

उनो, तो रोटी प्राटा असतो. तो इतरत्र नाही मिळणार. मलय प्रांतातून तो इथे आलाय. पराठा वगैरे नाहीये तो. मैदाचा गोळा करून त्याला आठपदरी करून लांबवत जायचे. वर हवेतच हे पदर तयार होतात. इथे रोटी प्राटाचे फ़्रोझन पाकीटं पण मिळतात विकत. ते जरा कमी तेलकट असतात. ह्या प्राटावरच अंडी पण फ़ोडून घालतात.

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती


हितगुज गणेशोत्सव २००६






 
Web maayboli.com

Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators