Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
Archive through December 13, 2007

Hitguj » Cuisine and Recipies » उपयुक्त माहिती » Tips » विचारा तुम्ही.. सांगतो आम्ही... » कडीपत्ता /Basil Leaves कसे टिकवावे » Archive through December 13, 2007 « Previous Next »

Smk
Wednesday, July 30, 2003 - 6:53 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

kDIp<aa jaastIt jaast kaL tajyaa Avasqaot iTkvaNyaasaazI kaya kravaoÆ

Keya
Wednesday, July 30, 2003 - 7:07 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

maI kiDp<aa ziplock maQyao GaalaUna ÍIja maQyao zovato. baroca idvasa tajaa rahtÜ.

Sami
Wednesday, July 30, 2003 - 8:42 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

AjaUna ek TIp
kiDp<aa kahI jaNaaMnaa maQao Aalaolaa AavaDt naahI. AaiNa maga tÜ Taklaa jaatÜ. %yaasaazI kiDp<aa ikMcaIt tolaavar BaajaUna %yaacaI pUD k$na zovaavaI. baroca idvasa tr iTktoca. AaiNa BaajaI ­AamaTI tsaoca [tr pdaqaa-t svaad mhNaUna Gaalata yaoto.

baTaTovaD\yaathI Gaalaayacaa Asaola tr Aalao imarcaI lasaUNa barÜbar vaaTUna Gaatlyaasa svaad Cana yaotÜ.


Smk
Thursday, July 31, 2003 - 1:04 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

koyaa AaiNa saimaÊ caaMgalaI maaihtI idlaIt. Aata kDIp<aa vaayaa jaaNaar naahI.

Sayalimi
Friday, August 01, 2003 - 6:00 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

kDIp<aa vaaLvaUna baMd Dbyaat zovalaa trI caaMgalaa rahatÜ.

Sayonara
Thursday, October 30, 2003 - 12:29 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

fresh basil leaves AaNalao kI dusaáyaaca idvaXaI to saukUna jaatat AaiNa panaM kaLI pDayalaa laagatat. to jaast fresh rhaNyaasaazI kaya krta yaošlaÆ

Rimzim
Thursday, October 30, 2003 - 4:06 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

sayo: ti pane zip lock madhe thevun deep fridge la tak
vaparatana 2/4 min sadhya panyat bhijavun thev.

Sayonara
Thursday, October 30, 2003 - 4:18 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

deep freeze or freezer?      

Rimzim
Thursday, October 30, 2003 - 4:35 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

sayo freezer madhe ani deep frige asel tar tkade
pan friger pan chalate

Karadkar
Thursday, October 30, 2003 - 5:23 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

saayaÜnaaraÊ ­ tu %yaa basil leaves caa pesto banavaUna zovau Xaktosa. ikMvaa vaaLvauna zovau Xaktosa. pNa ijaqao pUNa- panao vaapryacaI itqao maga freezer maQao zovalaolaI panao vaapÉ Xaktosa.

Seema0618
Thursday, October 30, 2003 - 5:54 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

sayonara
basilchi pane saral ice tray madhye takun
tyache ice cube banwayache.he basil ice cubes zip lock madhye theva.jeva pane havi astat teva saral ek ice cube takayachi.
sadharan 1/2 mahine pane tashich rahatat.

Shmt
Tuesday, June 20, 2006 - 7:34 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पुदीना उरला आहे, तो मला कसा टिकवता येईल.
धन्यवाद


Dineshvs
Wednesday, June 21, 2006 - 1:30 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पुदुना, फ़्रीजमधे रुमालात गुंडाळुन ठेवला तर हळु हळु सुकत जातो, मग त्याची पुड करुन ठेवता येते. किंवा ताजा पुदीना बारिक वाटुन त्यात थोडे पाणी मिसळुन त्याचे आईस क्युब्ज करायचे आणि ते काढुन एका प्लॅष्टिकच्या बॅगमधे भरुन ठेवायचे. हे क्युब्ज जलजीरा मधे वापरता येतात.
पुदिन्याची तयार पुड बाजारात मिळते. ती खास तंत्राने वाळवलेली असल्याने, हिरवीगार असते.


Prajaktad
Tuesday, September 05, 2006 - 7:10 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

मी बर्‍याच वेळा coctco तुन पालकाची मोठी बग आणते..एवढा मोठा पालक कसा स्टोअर करावा?
फ़्रोजन पालक जसा मिळतो तस काहि करुन ठेवता येइल का?


Rora
Saturday, April 14, 2007 - 7:49 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पालक चिरुन जीप्लोक मधे टाकुन फ़्रीज़ करता येइल. म्हनजे लव्कर खराब होणार नाही.

Sanghamitra
Wednesday, December 12, 2007 - 6:21 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

पालकाची पाने अक्खी वापरायची असे काही नसेल तर पालक थोडेसे मीठ आणि अगदी थोडे पाणी घालून उकडून घ्यायचा.
(पाच मिनिटं प्रेशर कुख़.)
मग ब्लेंड करून ही प्युरी फ्रीझ करून ठेवायची. पानांपेक्षा खूप जास्त टिकते मीठ असल्यामुळे.
पालक पनीर, पालक पराठे यात वापरता येते.
भजी फार छान होतात. चिरलेला कांदा, हळद, हिंग, धणे जिरे पूड, ओवा, मीठ आणि ही पालक प्युरी घेऊन मावेल तितके डाळीचे पीठ घालून करायची. हलकी आणि चविष्ट होतात.
थालिपीठ पण मस्त होते. प्युरीत मावेल तितकी भाजणी घालून.
फक्त आधी मीठ असल्याने त्याप्रमाणे adjust करावे लागते.



Prr
Wednesday, December 12, 2007 - 5:42 pm:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

@Dineshvs [पुदुना, सुकत जातो,पुड करुन ठेवता येते]
मी ठेवलाय तसा पण काळा पडतोय. अंदाजे किती दिवस लागतात पुदिना सुकायला?

Dineshvs
Thursday, December 13, 2007 - 3:22 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

नो फ़्रॉस्ट फ़्रीजमधे पुदिना तीनचार दिवसात सुकतो. बाहेरही पंजाब राजस्थानसारख्या कोरड्या हवेत, सावलीत वाळवला तर दोन दिवसात वाळतो. काळा पडतोय म्हणजे तो कुजत असणार. त्याला जर चांगला वास येत नसेल तर त्याचा उपयोग नाही.
असा सुकवताना, पाने सुटी करुन ठेवायला हवा.
ओला पुदिना, व्हीनीगरमधे धुवुन वाटला. त्यात साखर व मीठ घातले, आणि परत थोडेसे व्हीनीगर घातले तर छान टिकतो. मिंट सॉस म्हणुन वापरता येतो.


Prr
Friday, December 14, 2007 - 2:09 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

नो फ़्रॉस्ट फ़्रीजमधे पुदिनाची पाने सुटी करुन रुमालात गुंडाळुन ठेवु का?

Dineshvs
Friday, December 14, 2007 - 3:26 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

रुमालावर पसरुन सुटी ठेवली तरी सुकतील. दोन तीन दिवस लागतील.

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती


हितगुज गणेशोत्सव २००६






 
Web maayboli.com

Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators