Login/Logout | Profile | Help |
Last 1|Days | Search | Topics
Chapatya papadichya shenga

Hitguj » Cuisine and Recipies » भाज्या » शेंगा, beans » Chapatya papadichya shenga « Previous Next »

Avv
Wednesday, September 26, 2007 - 11:01 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

चपट्या पापडीच्या शेंगांची भाजी कशी करायची? या शेंगांना सुरती पापडी असेही म्हणतात.

Avv
Saturday, September 29, 2007 - 2:52 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

कुणी काही सांगाल काय?

Dineshvs
Saturday, September 29, 2007 - 4:52 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

Avv या शेंगा दोन प्रकारच्या मिळतात. चपट्या आणि दाणेवाल्या. खास करुन उंधियो मधे वापरतात. त्यात दोन्ही प्रकारच्या घेतात.
नुसती शेंगांची भाजी करायची असली तरी दोन्ही प्रकारच्या घ्याव्यात. जुन शेंगातले दाणे घ्यावेत.
जिरे, हिरवी मिरची आणि थोडे ओले खोबरे यांचे वाटण लावुन चांगली लागते हि भाजी.
भाजीत थोडे दुध घातले तर चांगली चव येते. याच शेंगा डाळ ढोकळी मधे पण घालुन चांगल्या लागतात.


Avv
Monday, October 01, 2007 - 5:53 am:   Edit Post Delete Post Print Post  Link to this message

thanks dineshdada. i guess variation is the key

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती


हितगुज गणेशोत्सव २००६





Topics | Last Day | Tree View | Search | User List | Help/Instructions | Content Policy | Notify moderators