Archive through August 29, 2007

Hitguj » Cuisine and Recipies » उपयुक्त माहिती » Menu Combinations » Archive through August 29, 2007

« Previous Next »

Prajaktad
Thursday, July 05, 2007 - 9:03 pm:

दुसरे कहि स्वीट न करता फ़ळांचे कबाब करु शकतेस>>कराडकर हे पहिल्यादांच एकले... रेसिपी दे की..

Karadkar
Thursday, July 05, 2007 - 9:26 pm:

Prajakta, for simplest kabobs, all you need is different colored fruits and kabob sticks.
Let's see, if you have strawberries, pineapple, cantaloupe, watermelon, honeydew melon, black /red grapes

Cut pineapple and melons in 1 inch square or you can use melon ball maker to scoop out balls from different melons.
While you are cutting fruits, soak kabob sticks in water (at least 15 minutes)
Now start stringing the fruits in sticks 1 piece of each fruit but try to mix colors. eg. Do not strint strawberry and grape next to each other or may be cantaloupe and pineapple next to each other.
You can just keep these sticks in normal bowl or tray. or you can use big potatoes in a bowl and insert these sticks in potatoes. Or watermelon half can be used but will need some pressure to put these in.

I will write different recipe in BBQ section for cooked fruit kabobs for dessert.

Nalini
Friday, July 06, 2007 - 12:08 pm:

म्हणजे केक असेलच. तर गोड पदार्थ त्या हिशोबाने सुचवा>>
Chocolate Fountain.

Vrushs
Friday, July 06, 2007 - 1:28 pm:

वाढदिवसासाठी snack items सुचवाल का कोणी? . Garden मध्ये करणार अहे. .Pizza मागवायचा plan आहे.

Prajaktad
Friday, July 06, 2007 - 6:35 pm:

धन्स!कराडकर .. तसेच ते edible arrangements पण,फ़ारच खास आहेत.

Shyamli
Sunday, July 08, 2007 - 6:18 pm:

मला कोणि मेनु सुचवेल का?
महाराष्ट्रीयन मेनुच हवाय लोक्स ना आणि फक्त व्हेज.
जेवण नाही पण पोटभरीच हवय. पाव भाजी झालीये मागच्या वेळी, अजुन काय झटपट होणारं?

Karadkar
Monday, July 09, 2007 - 4:11 am:

श्यामली, लालुच्या रेसिपिने कोल्हापुरी कट मिसळ कर ... झक्कास बेत होइल.

Shyamli
Monday, July 09, 2007 - 5:30 am:

ओके मिसळ १ पदार्थ झाला, याच्या जोडिला अजुन काहि आणि गोड?

Manjud
Monday, July 09, 2007 - 6:20 am:

श्यामली, रगडा पॅटिस, व्हेज पुलाव आणि कुठलही मिल्कशेक किंवा व्हेज बिर्याणी आणि दहिवडे???

Savani
Monday, July 09, 2007 - 1:26 pm:

श्यामली,
Appetizer ठेवणार असशील तर कोथिंबीर वडी, सुरळी वडी, छोटे छोटे साबुदाण्याचे वडे असे ठेवू शकतेस.
मिसळ, दही वडे छान combination होतं. दही वडे नको असतील तर दही बुत्ती करु शकतेस. मिसळीच्या जोडीला कच्छी दाबेली बघ कशी वाटतीये. लहान मुलं असतील तर आवडेल.
ह्या सग़ळ्यावर शेवटी मॅंगो मस्तानी बेस्ट.

Karadkar
Monday, July 09, 2007 - 2:28 pm:

श्यामली, अग मॅंगो लस्सी कर किंवा पिना पिना कोलाडा प्यायला म्हणुन.
अपेटायझर म्हणुन कोथिंबीर वडी बेष्ट बघा.
गोड हवेच असेल तर मग झक्क पईकी २-३ प्रकारचे आईसक्रीम आणुन त्यचे सन्डे सारखे कर.

Ksmita
Monday, July 09, 2007 - 5:26 pm:

मी एकदा फ़क्त मराठी मेनु हवा म्हणून
मसाले भात , मठ्ठा , काकडीची दही घालून कोशिंबीर , मटकीची उसळ , तळून कोथिंबीर वडी कुरडई पापड तळण असे केले होते
पोळ्या आणि जिलबी रेडिमेड आणले

Shyamli
Wednesday, July 11, 2007 - 7:02 am:

धन्यवाद मंडळी :-)

पन्ह, मिसळ पाव, अप्पे-चटणी, कोथिंबिरवडी असा ठरवलाय मेनु,
गोडाच फ़ायनल होत नाहीये :-(

Prajaktad
Wednesday, July 11, 2007 - 6:53 pm:

श्यामली गोड म्हणुन नारळीभात किंवा साखरभात कसा वाटतो?आधी करुनही ठेवता येइल.

Ek_mulagi
Wednesday, July 18, 2007 - 2:00 pm:

श्रीखंड पुरीसोबत जाइल असे appetizer आणि भाज्या सुचवा न Please .
शुक्रवारी संध्यकाळी जेवणासाठी मेनु हवाय.

Thanks in advance

Savani
Wednesday, July 18, 2007 - 3:44 pm:

बटाट्याची सुकी भाजी, पालक / अळू(मिळत असेल तर) पातळ भाजी/ मटकी उसळ.
भजी, पापड, कुरडया किंवा मग कोथिंबीरीच्या वड्या किंवा दुधीचे / कोबीचे मुटके असं काहीतरी.
श्रीखंड, पुरी असेल तर appetizer सुरवातीला देण्यापेक्षा पानातच वाढले तरी चालतील.

Mepunekar
Thursday, July 19, 2007 - 6:30 pm:

आमच्या office मधे पुढच्या आठवड्यात international potluck आहे.
काय नेता येइल सुटसुटित, serve करायला सोपं?

Akshitija
Thursday, July 19, 2007 - 7:53 pm:

gulab jaam--- I took it once & they just loved it.I told them its donut in sugar syrup :-))
Even few of my co-workers like very very mild Biryani with dhahyatali koshimbir & Ras malai once.

Mrinmayee
Friday, July 20, 2007 - 12:50 pm:

भाग्यश्री, हे पदार्थ बरेच पॉप्युलर झाले होते:
ओला नारळ-कोथिंबीर चटणी भरून किंवा उकडलेल्या बटाट्याची भाजी भरून सँडविचेस
ढोकळे
एकदा (इतर काही करायचा कंटाळा आला म्हणून) पापड तळून नेले, कांदा टोमॅटोच्या दही आणि शेंगदाण्याचा कुट घालून केलेल्या कोशिंबीरीबरोबर, तर तेही आवडले

इडली चटणी
पुलाव आणि कोशिंबीर
उकडलेली अंडी, खीमा भरून (डेविल्ड एग्ज खातात आपण अती डेविल्ड एग्ज न्यावेत)

Manuruchi
Wednesday, August 29, 2007 - 11:13 am:

aata Ganpati bappa yet aahet , mazya ghari did divsacha ganpati basavnar aahe, tari pls. mala did divasat ganpatichi tayari karun karta yetil ase menu conbination suchava pls.

चोखंदळ ग्राहक
महाराष्ट्र धर्म वाढवावा
व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत
पांढर्‍यावरचे काळे
गावातल्या गावात
तंत्रलेल्या मंत्रबनात
आरोह अवरोह
शुभंकरोती कल्याणम्
विखुरलेले मोती

हितगुज गणेशोत्सव २००६