|
CHILLY CHICKEN
5oo gms chicken
4 onions big.......cut long
1 tspn pepper
1/2 tspn haldi
8 to 10 green chilles slit length wise
1 inch ginger cut long strips
juice of 1 lemon
marinate chicken in pepper , salt , haldi....
fry onions till brown.......
add chillies, ginger
add chicken........mix......cook till done.......
keep mixing
add a juice of lemon
(if u want it to look colourful then add thin strips of capscicum.....just as the chicken is done..........and fry..)
|
Maanus
| |
| | Wednesday, July 12, 2006 - 4:46 am: | 
| 
|
marinate chicken
किती वेळ marinate करायचे?
|
Disha013
| |
| | Wednesday, December 13, 2006 - 6:06 pm: |
|
|
चिली चिकन मी असे करते....
२ pound चिकन ४ अन्ड्यांचा सफ़ेद भाग
काॅर्न फ़्लोअर १ tsp , दही १ / ४ कप
सोया साॅस चिली साॅस
अंडी+काॅर्न फ़्लोअर+दही+दोन्ही साॅसेस+मीठ फ़ेटणे.
चिकनचे तुकडे टाकुन रात्रभर फ़्रीजमधे marinate करायला ठेवणे.(जास्त पातळ वाटले तर कोर्नफ़्लोअर टाकणे).
दुसरे दिवशी हे तुकडे थंडच deep fry करणे.
कढईत तेल घेवुन ८-१० लसुन पकळ्यांचे तुकडे टाकणे.
२ मोठे कांदे बारिक कापुन,हिरव्या मिरच्या बारिक कापुन टाकणे. परतने.
चिकन टाकणे.टोमटो साॅस,सोया साॅस,चिली साॅस, टाकणे.
हवे असल्यास टोमटोचे तुकडे टाकणे.
|
Sanchu
| |
| | Monday, March 19, 2007 - 6:23 pm: |
|
|
दिशा,काल तुझ्या रेसिपीने चिली चिकन केले होते. अग्दी मस्त,हॉटेल सरखे झालेले. Thanks for the recipe!
|
|
| चोखंदळ ग्राहक |
|
| महाराष्ट्र धर्म वाढवावा |
|
| व्यक्तिपासून वल्लीपर्यंत |
|
| पांढर्यावरचे काळे |
|
| गावातल्या गावात |
|
| तंत्रलेल्या मंत्रबनात |
|
| आरोह अवरोह |
|
| शुभंकरोती कल्याणम् |
|
| विखुरलेले मोती |
|
|
|
| हितगुज गणेशोत्सव २००६ |
|
|